Name: MINI PIZZA RAPIDE
Ingredients: 250 g Făină cu conținut scăzut de proteine; 2 lg. Praf de copt; 1 lgt. Sare; 40 g Ulei de rapiță; 150 ml Apă minerală ((carbogazoasă)); 100 g Roșii pasate; 1 cățel De usturoi; Sare, piper, oregano, boia dulce; 50 g Ceapă; 100 g Zucchini; 100 g Ardei galbeni; 50 g Măsline negre; 100 g Smântână

MINI PIZZA RAPIDE

Curs: Pasta

Porții pentru 4 persoane

Calorii per porție: 412kcal

Ingrediente

Făină cu conținut scăzut de proteine 250 g
Praf de copt 2 lg.
Sare 1 lgt.
Ulei de rapiță 40 g
Apă minerală (carbogazoasă) 150 ml
Roșii pasate 100 g
De usturoi 1 cățel
Sare, piper, oregano, boia dulce
Ceapă 50 g
Zucchini 100 g
Ardei galbeni 100 g
Măsline negre 50 g
Smântână 100 g

Pregătirea

Pregătiți un aluat din făină, praf de copt, sare, ulei și apă. Frământați bine. Împărțiți aluatul în 4 bucăți și întindeți-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Spălați legumele. Curățați ceapa și usturoiul. Tocați mărunt usturoiul. Tăiați în bucăți mici zucchinii, ardeii, ceapa și măslinele. Condimentați roșiile pasate cu usturoi și mirodenii. Mai întâi ungeți aluatul cu roșii, apoi adăugați legumele și la final smântâna. Coaceți porțiile de mini pizza la 180 °C într-un cuptor cu ventilație, aproximativ 30 minute.