Name: BUDINCĂ DE OREZ CU PIERSICI
Ingredients: 40 g Budincă de orez, nepreparată; 120 ml Apă; 50 ml Smântână pentru gătit; Pulpa de la o păstaie de vanilie; 1 lg. Zahăr; Un vârf de cuțit de sare; 4 Jumătăți De piersici din compot ((400 g)); 10 g Unt; 15 g Zahăr de trestie

BUDINCĂ DE OREZ CU PIERSICI

Curs: Dessert

Porții pentru 4 persoane

Calorii per porție: 181kcal

Ingrediente

Budincă de orez, nepreparată 40 g
Apă 120 ml
Smântână pentru gătit 50 ml
Pulpa de la o păstaie de vanilie
Zahăr 1 lg.
Un vârf de cuțit de sare
De piersici din compot (400 g) 4 Jumătăți
Unt 10 g
Zahăr de trestie 15 g

Pregătirea

Încălziți apa și smântâna într-o oală, adăugați pulpa de vanilie, un vârf de cuțit de sare și budinca de orez, apoi fierbeți timp de 5 minute. Amestecați și fierbeți la foc mic aproximativ 15 minute. La final, adăugați 1 lingură de zahăr.
Încălziți untul în oală și rumeniți piersicile. Presărați zahăr de trestie. Umpleți fiecare piersică cu budincă de orez (aproximativ 30 g) și preparatul este gata.