Name: SALATĂ MIXTĂ
Ingredients: 150 g Roșii; 150 g Castravete; 150 g Morcovi; 150 g Ardei galbeni; 3 lg. Ulei de măsline; 3 lg. Oțet; Sare, piper, boia dulce, un vârf de cuțit de zahăr; 1 lg. Mărar ((tocat))

SALATĂ MIXTĂ

Curs: Vegetables and salad

Porții pentru 4 persoane

Calorii per porție: 97kcal

Ingrediente

Roșii 150 g
Castravete 150 g
Morcovi 150 g
Ardei galbeni 150 g
Ulei de măsline 3 lg.
Oțet 3 lg.
Sare, piper, boia dulce, un vârf de cuțit de zahăr
Mărar (tocat) 1 lg.

Pregătirea

Spălați legumele. Tăiați roșiile în opt și tăiați castraveții rondele. Tăiați ardeii în două, îndepărtați semințele și apoi tăiați-i fâșii. Curățați și dați pe răzătoare morcovii.
Puneți legumele într-un castron.
Amestecați uleiul de măsline, oțetul, sarea, boiaua dulce, zahărul și piperul pentru a prepara un dressing, apoi turnați-l peste salată. Amestecați totul și presărați mărar pe deasupra.