Porții pentru bucăți
Calorii per porție: 234kcal
Ingrediente
- Unt moale 100 g
- De zahăr vanilat 1 plic
- Zahăr 150 g
- Făină cu conținut scăzut de proteine 200 g
- Făină de castane (se găsește în magazinele naturiste) 50 g
- Praf de budincă cu gust 20 g
- Praf de copt 2 lg.
- Coaja de la 1 lămâie netratată
- Apă minerală carbogazoasă 200 ml
- Smântână pentru gătit 50 ml
- Sare ½ lgt.
- Mere, decojită 350 g
- Zahăr 1 lg.
- Scorțișoară 1 lgt.
- Suc de lămâie 2 lg.
Pregătirea
- Mixați untul, zahărul vanilat și zahărul până când obțineți o cremă pufoasă. Încorporați făina, făina de castane, praful de budincă de vanilie, praful de copt, coaja de lămâie, sarea, apa minerală și smântâna, până obțineți un aluat fin. Turnați aluatul într-o tavă cu bază detașabilă.Curățați merele și tăiați-le în felii cu grosimea de 1 cm. Amestecați feliile de măr cu scorțișoară, zahăr și sucul de lămâie. Așezați feliile de măr pe deasupra aluatului, în formă de evantai. Coaceți aproximativ 45 minute la 180 °C, într-un cuptor cu ventilație.
Valori nutriționale pe porție
Calories: 234kcalProteină: 0.6gPhenylalanine: 26mgTyrosine: 27mgLeucine: 42mgMethionine: 20mg
Imprimați rețeta