Amestecați făina de mălai, făina, uleiul, apa și sarea folosind un robot de bucătărie, până la omogenizare. Apoi frământați bine aluatul. Folosiți o mașină pentru paste pentru a modela tăițeii doriți.Fierbeți tăițeii proaspeți în apă sărată aproximativ 5 minute.Sfat: Pentru a obține tăiței colorați, folosiți suc de morcovi sau de sfeclă.